一般教育学会設立当初からの課題研究の一覧は以下のとおりです。

• 第１課題研究「高等学校学習指導要領にかかわる大学教育の問題」（代表者：扇谷尚、1980-1984）
• 第２課題研究「大学教育における論述作文、読書及び対話・討議に関する意味づけと方策」（代表者：堀地武、1981-1988）
• 第３課題研究「総合科目・総合コースの研究」（代表者：吉田治、1985-1988）
• 第４課題研究「Faculty Developmentの研究」（代表者：清水畏三、1985-1997）
• 第５課題研究「Undergraduate教育」（代表者：清水畏三、1988-1997）
• 第６課題研究「大学の自己評価の方法」（代表者：関正夫、1988-1997）
• 第７課題研究「一般教育実施の組織・制度の在り方」（代表者：堀地武、1991-1997）
• 第８課題研究「FD活動の具体的展開」（代表者：原一雄、1997-）
• 第９課題研究「学生の自己教育」（代表者：田中義郎、1998-）
• 第10課題研究「大学教員評価」（代表者：佐藤東洋士・安岡高志、1998-）
• 第11課題研究「外国語教育の改革」（代表者：寺﨑昌男・千葉茂美、1998-）
• 第12課題研究「単位制度の運用」（代表者：讃岐和家　1998-）

2004年以降の課題研究（新たな研究委員会規定による）

• 「初年次教育・導入教育」（代表者：濱名篤、2004-2006)
• 「大学の教養教育の評価／認証の基礎」（代表者：後藤邦夫、2004‐2006）
• 「FDのダイナミックス―第一次調査のフォローアップと新たなモデル」（代表者：田中毎実、2006‐2008）
• 「学士課程における新しい理系専門基礎科目教育のあり方」（代表者：秀島武敏、2006‐2008）
• 「SDの新たな地平―大学人能力開発に向けて―」（代表者：佐々木一也、2008‐2010）
• 「学士課程教育における学習目標設定・プログラム開発・評価のダイナミクス」（代表者：濱名篤、2008‐2010）
• 「共通教育のデザインとマネジメント」（代表者：山内正平、2010‐2012）
• 「現代における学生支援の課題と展望」（代表者：川島啓二、2011‐2013）
• 「大学人の構成と機能力―カリキュラム・マネジメントに即して」（代表者：佐々木一也、2011‐2013）
• 「FDの実践的課題解決のための重層的アプローチ」（代表者：佐藤浩章、2012‐2014）

2013年度以降の課題研究（新たな課題研究規程による）

• 「学士課程における共通教育の質保証」（代表者：高橋哲也、2013-2015）
• 「発達障害学生への学生支援・大学教育の役割」（代表者：青野透、2014-2016）
• 「アクティブラーニングの効果検証」（代表者：溝上慎一、2015-2017）
• 「現代のリベラルアーツとしての理数工系科目（STEM)の開発と教育実践のために」（代表者：細川敏幸、2017-2018）
  　＊2016 年度は「STEM 教育シンポジウム」として課題研究集会で報告
• 「学生の思考を鍛えるライティング教育の課題と展望」（代表者：井下千以子、2018-2020）
• 「アクティブラーニングを支援する学生アドバイザーの制度・研修・効果に関する実証的研究」（代表者：杉森公一、2018-2020）
• 「学修成果アセスメント・ツール活用支援を通したエキスパート・ジャッジメントの涵養と大学組織の変容」（代表者：深堀聰子、2019-2021)
• 「大学教育における質的研究の可能性」（代表者：山田嘉徳、2020-2022）
• 「コロナ禍がもたらす大学教育の可能性～対象・方法・内容～」（代表者：塚原修一、2021-2023）
• 「大学教育・経営人材の育成とプログラム開発に関する研究」（代表者：福留東士、2021-2023）
• 「SDGsの観点から考える大学の現状と持続可能な共生に向けて：男女共同参画・教職協働・雇用形態の３つの視点から」（代表者：吉永契一郎、2022-2025）